8 Resep Agar-agar yang Sederhana dan Mudah Dibuat Secara AlamiUntuk camilan manis yang menyegarkan, agar agar menjadi salah satu favorit kudapan keluarga. Berbagai variasi agar-agar mulai dari agar-agar santan, buah, atau cokelat meramaikan pilihan sajian snack. Selain rasanya enak, manfaat agar-agar untuk melancarkan pencernaan membuat camilan ini terasa pas dikonsumsi secara berkala.
Ini cara membuat agar-agar supaya tidak mudah berairWalau terbilang sederhana dalam membuat agar-agar, tapi kalau tidak hati-hati bisa saja tampilan agar-agar jadi berair dan tidak segar. Hal ini dikarenakan agar-agar biasanya disajikan sebagai hidangan penutup sehingga teksturnya yang mudah berair membuat agar-agar cepat lembek. Nah, ikuti cara membuat agar-agar supaya tidak cepat berair seperti di bawah ini.
- Kurangi takaran air. Kalau kamu menemukan resep agar-agar instan dengan menggunakan takaran air 500 ml, coba kurangi menjadi 400 ml. Langkah ini dilakukan supaya tekstur agar-agar tetap kental ketika disajikan.
- Buat agar-agar dengan kurun waktu 3 jam. Pastikan agar-agar yang kamu buat dalam keadaan fresh. Jadi lebih baik kamu membuatnya selama kurang lebih 3 jam, jangan terlalu cepat atau terlalu lama.
- Biarkan agar-agar mendingin dengan sendirinya. Saat proses memasak agar-agar selesai, jangan langsung didinginkan dalam kulkas. Kondisi agar-agar yang masih dalam keadaan panas akan lebih baik jika didingingkan sendiri. Meletakkan agar-agar yang baru masak ke dalam kulkas akan membuat permukaannya berair karena perubahan suhu mendadak.
- Hindari menutup agar-agar yang baru masak dengan penutup. Biarkan agar-agar mendingin dengan sendirinya selama beberapa menit selesai proses memasak. Barulah ketika sudah didinginkan dalam suhu ruangan selama 10 menit bisa letakkan penutup atau masukkan ke dalam kulkas.
- Jangan menyimpan agar-agar terlalu lama di kulkas. Ada baiknya untuk membuat agar-agar sesuai dengan porsi yang diinginkan sehingga bisa dikonsumsi dalam sehari. Usahakan untuk tidak menyimpan agar-agar semalaman karena kondisinya pasti sudah cukup berair dan kurang fresh. Simpan agar-agar dalam kulkas selama 3 jam saja agar penyajiannya tetap terasa segar.
Berikut resep agar-agar sederhana yang mudah dibuat untuk hidangan penutup keluarga
Agar-agar adalah salah satu sajian penutup yang terbuat dari ganggang laut. Tekstur yang kenyal dan padat termasuk karakteristik agar-agar yang paling difavoritkan. Jika sudah ditambahkan susu dan santan, agar-agar akan menjadi menu pudding yang sangat nikmat. Ada beberapa resep agar-agar yang mudah dan sederhana dibuat di rumah. Yuk, ikuti salah satu resepnya ini.
https://potofu.me/susubethttps://lit.link/en/cucubethttps://lit.link/en/susubethttps://lit.link/en/cekrtpslothttps://lit.link/en/idnslotrtphttps://lit.link/en/ovoslot777https://lit.link/en/hokislotasia
